食事形態について！！

当デイサービスでは利用者様一人一人に合わせた食事を提供しています！

今回はデイサービスの食事形態についてのご案内です!(^^)!

この日のメニューは…鶏の南蛮漬け、白菜の胡麻和え、果物、ご飯(写真はお粥）、味噌汁です！

上の写真の食事形態は『普通食』で、咀嚼や嚥下などに問題がなく食べられる方に提供しています！

お次は『刻み食』です！野菜は柔らかくしてあるので、鶏肉だけ食べやすいように一口大に切ってあります！

『刻み食』でも食べにくいという方には、荒いみじん切りにした『特別刻み食』をお勧めしています！

咀嚼が難しい方にはみじん切り程の大きさにした『極刻み食』もあります！

ご希望があれば、ご飯をおにぎりにする事もできますよ！！

今回ご紹介した食事形態以外にも、ミキサー食やUD2食（増粘剤を使用し、噛まなくても口の中で溶ける形状）等のご用意もできます！

味はもちろん！見た目にもこだわり、利用者の皆さんに「食べたい！」と思っていただけるような食事を提供できたらと考えています!(^^)!