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お知らせ

味噌作り!!

今日はデイサービスで『味噌作り』をしました!!

厨房職員手作りの紙芝居を使って、味噌作りの流れを説明するところからスタート(#^^#)

自宅で味噌を作っていた方も多く、思い出話にも花が咲きました❀

味噌の中に空気が残らないように強く押し込むのがコツのようです(#^^#)
完成!!美味しいお味噌ができますように!!このお味噌を使った料理が楽しみですね(^o^)丿