冬至のかぼちゃサラダとゆず湯！
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12月22日（水）、今日は冬至です。
1年で1番太陽の出ている時間が短く、夜が長い今日、かぼちゃを食べたりゆず湯で体を温める風習がありますね。
デイサービスでも、お昼はかぼちゃサラダが出ました。
かぼちゃの甘みが活きるように、かぼちゃを和える前にみじん切りしたタマネギを炒めるのがポイントだと調理師さんから教えてもらいました。
今日のメインはみんな大好きカレーライス！
仕込みの様子を撮らせてもらいました。
お風呂はゆず湯です。デイサービスは、自宅でお風呂に入れない方の入浴介助が利用目的の一つとなっているので、この日ご利用された４０名の方たちも、ゆず湯を楽しまれていました。
年末年始は行事が続き、皆さんも大変かと思いますが、ゆず湯に入って心身ともリラックスしてくださいね！